ソフトクリーム ひがしもこと芝桜公園（北海道・東藻琴・ソフトクリーム）
昨年度及び今年度は感染症予防のため閉園してしまいましたが・・・北海道・女満別空港から車で30分。女満別空港から川湯方面に向かう途中に「ひがしもこと芝桜公園」があります。5月中旬～6月上旬まで園内全体が芝桜でピンク色に染まります。その園内にある売店で食べられるのが「芝桜ソフトクリーム」です。すこしシャーベット感が強くミルク感が少ないのですが、お花？桜？の香りがして、桜餅風にほんのり塩味でなかなか美味しいです。来年は芝桜を見ながら、芝桜ソフトを食べたいです！