北海道・帯広空港から30分。帯広の中心部にある「リゾッテリア コバトヤ」。美味しいチーズが豊富にある十勝でリゾット！ 魅力的ですよね。運営している会社が「こばとハイヤー」でして、異業種参入という、面白い取り組みです。外観や内装もかなりのこだわり。味は・・・やはりチーズが美味しいのでリゾットが凄いです。「幕別NEEDSカチョカバロと近郊野菜イタリア産プロシュートのリゾット」を食べましたが、軽く炙った野菜が新鮮でありながら炙っているので風味が良く、更にチーズたっぷりのリゾットの上に乗っていて混ぜて食べる！ 最高でした。そして、夜パフェもやっており「苺とチョコレートのパフェ」を注文、お一人様にはちょっと恥ずかしかったのですが、甘すぎずいちごの甘酸っぱさが残りながらも、濃いめのバニラアイスがうまく全体をまとめている、とても美味しいパフェでした。また帯広に行ったときは寄りたいお店です。
おすすめ：近郊野菜とイタリア産プロシュートのリゾット 1,400円
店舗情報：コバトヤ
北海道帯広市西3条南9丁目18−2（帯広駅から徒歩6分）
営業時間 11:30～22:30（L.O. 22:00）
※ランチセットは11：30～15：00限定
定休日 / 不定休
https://kobatoya.com/
店舗外観
帯広駅から徒歩6分
店内①
店内②
幕別NEEDSカチョカバロと
近郊野菜イタリア産プロシュートのリゾット
濃厚チーズと美味しい野菜がマッチします
苺とチョコレートのパフェ
